IEPANcursos
Especial brioche al cubo tres en uno
Nuestro tradicional jugo 3 en 1 (naranja, remolacha y zanahoria), convertido en un espectáculo de Brioche.
En este curso especial aprenderán detalles técnicos de la Reina de las masas francesas, son dos días de trabajo técnico, aprende a hacer 3 versiones de masa Brioche intervenida y 3 productos de cada una de ellas, en total 9 tipos de panes.
Fecha
"Próximas fechas por confirmar"
Horario
"Próximas fechas por confirmar"
Duración
2 dias
Carga académica
12 horas
Preguntas frecuentesCursos
Vacío
¿Qué incluyen los cursos profesionales?
Los presenciales incluyen:
- Todos los ingredientes del curso, a excepción de aquellos especiales que los alumnos deseen usar en sus proyectos
- Un manual teórico práctico de capacitación con más de 50 formulas panaderas
- Certificado de asistencia
- Uniforme: gorro, delantal, filipina y pantalón
- Todos los panes preparados en clase
Los online incluyen:
- Una guía digital con las recetas y procedimientos
- Material videográfico con las técnicas de amasado y formado
- Un diploma digital
¿Qué incluyen los cursos de aficionados?
Los presenciales incluyen:
- Todos los ingredientes del curso
- Una guía digital con las fórmulas de cada pan del curso
- Los panes elaborados en clase que se pueden llevar a casa
Los online incluyen:
- Una guía digital con la receta y procedimientos
- Material videográfico con las técnicas de amasado y formado
- Un certificado de participación digital
¿Qué incluyen los cursos de minipanaderos?
Los presenciales incluyen:
- Todos los ingredientes del curso, incluidos los del perro caliente (Minipanaderos I) y el relleno del mega pan deli que degustarán (Minipanadero II)
- Una guía digital con las fórmulas de los panes del curso
- Los panes elaborados en clase que se pueden llevar a casa
- Certificado de asistencia. El último día tendrán su acto de graduación, al cual están invitados los padres
Los online incluyen:
- Una guía digital con las recetas y procedimientos
- Material videográfico con las técnicas de amasado y formado
- Un certificado digital
¿Se puede apostillar el certificado?
Sí, podrá apostillar el diploma del Curso Profesional en el Ministerio de Relaciones Exteriores. Antes, debe notariarlo y llevarlo al Registro Principal.
¿Hay que tener conocimientos previos o experiencia para hacer el curso?
No, solo necesitas tener voluntad y deseos de aprender.
¿Los alumnos hacen los panes o solo ven al profesor mientras los prepara?
Los alumnos elaboran sus propios panes, los hornean, degustan y se los llevan a sus casas.
¿Hay edad mínima para hacer el curso profesional?
Es para mayores de 18 años. Los jóvenes de 15 años a 17 años pueden realizar el curso con una autorización de sus padres.
Escríbenos
¿Tienes alguna pregunta o sugerencia? Estamos atentos a tus comentarios.
Puedes escribirnos también por Whatsapp y sumarte a nuestro canal de Telegram
Horario de atención
LUN – SAB
8:00 am - 5:00 pm
DOM
Cerramos