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Pan de Jamón y pan dulce tipo Panettone *Online*
Cada alumno aprenderá a elaborar uno de los panes tradicionales más importantes de la panadería venezolana, ''Pan de Jamón'' de masa suavecita con mucho jamón ahumado, tocineta, aceitunas, pasitas y papelón. Adicionalmente les enseñaremos a hacer un divino pan tipo Panettone, suave y esponjoso.

Fecha

Sábado 23 de septiembre de 2023
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Horario

De 08:00 am a 01:00 pm (Hora de Venezuela)

Duración

5 horas

Carga académica

5 horas

Preguntas frecuentesCursos

Vacío
¿Qué incluyen los cursos profesionales?
Los presenciales incluyen:

  • Todos los ingredientes del curso, a excepción de aquellos especiales que los alumnos deseen usar en sus proyectos
  • Un manual teórico práctico de capacitación con más de 50 formulas panaderas
  • Certificado de asistencia
  • Uniforme: gorro, delantal, filipina y pantalón
  • Todos los panes preparados en clase

Los online incluyen:

  • Una guía digital con las recetas y procedimientos
  • Material videográfico con las técnicas de amasado y formado
  • Un diploma digital
¿Qué incluyen los cursos de aficionados?

Los presenciales incluyen:

  • Todos los ingredientes del curso 
  • Una guía digital con las fórmulas de cada pan del curso
  • Los panes elaborados en clase que se pueden llevar a casa

Los online incluyen:

  • Una guía digital con la receta y procedimientos
  • Material videográfico con las técnicas de amasado y formado
  • Un certificado de participación digital
¿Qué incluyen los cursos de minipanaderos?

Los presenciales incluyen:

  • Todos los ingredientes del curso, incluidos los del perro caliente (Minipanaderos I) y el relleno del mega pan deli que degustarán (Minipanadero II)
  • Una guía digital con las fórmulas de los panes del curso
  • Los panes elaborados en clase que se pueden llevar a casa 
  • Certificado de asistencia. El último día tendrán su acto de graduación, al cual están invitados los padres

Los online incluyen:

  • Una guía digital con las recetas y procedimientos
  • Material videográfico con las técnicas de amasado y formado
  • Un certificado digital
¿Se puede apostillar el certificado?

Sí, podrá apostillar el diploma del Curso Profesional en el Ministerio de Relaciones Exteriores. Antes, debe notariarlo y llevarlo al Registro Principal.

¿Hay que tener conocimientos previos o experiencia para hacer el curso?

No, solo necesitas tener voluntad y deseos de aprender.

¿Los alumnos hacen los panes o solo ven al profesor mientras los prepara?

Los alumnos elaboran sus propios panes, los hornean, degustan y se los llevan a sus casas.

¿Hay edad mínima para hacer el curso profesional?

Es para mayores de 18 años. Los jóvenes de 15 años a 17 años pueden realizar el curso con una autorización de sus padres.

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Soy Dayana, del equipo de IEPAN, la escuela de panadería.
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