Ocho roscas para celebrar el Día de Reyes 2016

Ene 1, 2016

En el IEPAN, comenzamos el año 2016 con el horno al máximo. Por noveno año consecutivo, del 2 al 6 de enero, tendremos un menú especial para el Día de Reyes, con ocho tipos de roscas saladas y dulces.  1. ROSCÓN DE REYES: la rosca de origen español, de masa esponjosa...

¡Ya tenemos Menú de Panes de Navidad!

Dic 11, 2015

En IEPAN, culminamos un 2015 de suma dificultad. Hemos realizado nuestro mejor esfuerzo y dedicación, para sortear y mantenernos firmes durante este año tan crítico, y eso solo lo hemos logrado gracias al apoyo que ustedes nos han brindado, especialmente, durante este...

#ROSCAVITA 2015, la octavita de roscas

Ene 20, 2015

En el IEPAN, prendimos de nuevo los hornos para complacerlos este fin de semana con las roscas que a ustedes les gustaron más del Festival de Roscas de Reyes 2015.Entre el jueves 22 y el sábado 24, ofreceremos estos cuatro tipos de roscas, dos saladas y dos dulces, en...

Baguette Vs Canilla

Ene 19, 2015

La baguette es el pan diario que los franceses consumen y la canilla es el pan del día que los venezolanos comemos. A través de la comparación entre estos dos panes podemos aproximarnos a la fermentación como un hecho fundamental en la panadería. Podemos definir a la...
Iniciar chat
1
¡Hola! 🙋🏻‍♀️
Es un placer atenderte por esta vía🤝
Soy Nelly Bruzual, del equipo de IEPAN, la escuela de panadería.
Cuéntame: ¿Qué información necesitas?
Estoy para ayudarte 🙂
Te responderé en cuanto pueda, en nuestro horario laboral de lunes a sábado de
9:00 am a 9:00 pm. Hora 🇻🇪